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Falando sobre o desperdício

por Filippa, em 09.01.17

Todas as pessoas uma vez na vida deviam trabalhar uns dias num supermercado para levarem com um choque de realidade. Não falo de lidar com pessoas complicadas, ou ter de arrumar mercadorias pesadas, falo sim do desperdício que quem trabalha neste ramo convive todos os dias. 

Hoje enquanto andava às compras vi-me metida numa situação que provavelmente há dois anos nunca aconteceria. Cheguei à zona dos iogurtes e quando ia pegar no habitual reparei que um dos sabores estava com 50% de desconto pois estava a acabar a validade. Há dois anos eu nem pensaria, nunca na vida pegaria nos iogurtes que estavam mais baratos só porque estava a acabar a validade, escolhia o de maior longevidade e ia-me embora sem muitas preocupações. 

Hoje fiquei uns bons cinco minutos a olhar para os iogurtes em questão e os que estavam logo ao lado, o meu primeiro instinto foi pegar nos que tinham uma data de validade maior mas depois olhei para os outros e tive uma conversa mental com eles. 'Se não te levar e mais ninguém te pegar eu sei o teu destino'. Provavelmente o iogurte seria levado para armazém e lá seria destruido. 

No supermercado onde trabalho não há nenhuma política de aproveitamento, no sentido em que podia-se trabalhar com as associações que providenciam refeições imediatas a sem abrigos por exemplo mas nada disso é feito. Tudo o que passa a validade é mandado para armazém e lá provavelmente é tudo destruido. Acho que as pessoas não fazem ideia da comida que é enviada para trás por estar a acabar ou já ter mesmo passado a validade. Há artigos que realmente quando acaba o prazo já não estão em condições mas há tanta, tanta comida que vai para trás e ainda está perfeitamente comestivel ou pode ser cozinhada em segurança. 

Claro que hoje trouxe os iogurtes que estavam a acabar a validade, para além de terem sido mais baratos eu fiz contas aos dias e vi que os comeria dentro do prazo. Era um pack de 6, acabam dia 13 e como eu bebo um por dia acabarei o pack dia 14. 

"Convido" todos a fazer este exercicio quando estiverem às compras, quando encontrarem estas situações pensem na utilidade do alimento e se for algo que consomem rapidamente aproveitem a promoção e ajudem a não haver mais desperdicio neste país. Acreditem, há mesmo muito e é criminoso dizer isto quando há tanta gente a passar fome, quando todos os dias eu vejo literalmente pessoas a contar as moedas que têm na carteira para ver se dá para levar tudo o que precisam. 

Esta mentalidade está a mudar no nosso país, as pessoas já começam a perceber a diferença entre "consumir até" e "consumir preferencialmente antes de" mas precisamos de ser mais agressivos nisto, o desperdício tem de acabar, os alimentos são demasiado importantes para irem para o lixo. Óbvio que o problema não reside só aqui, provavelmente há produção a mais de certos artigos mas se começarmos em casa, um dia a mentalidade vai chegar às grandes empresas. 

Pensem nisso! 

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publicado às 22:43


6 comentários

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De Rita a 21.01.2017 às 16:19

Não haverá uma Refood aí na zona, por exemplo?
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De Filippa a 23.01.2017 às 22:31

Haver há mas a empresa infelizmente não tem essa politica :/
Boa semana :)
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De Rita a 26.01.2017 às 00:00

:/
Deviam existir leis que obrigassem a reduzir o desperdício, já que nem todas as empresas têm o bom senso de o fazer por vontade própria.
Eu não me importo nada de levar os produtos com fim de validade próximo porque são uma forma de poupar... até porque há certos produtos que se podem congelar. Até agora não tem corrido mal :p
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De Filippa a 26.01.2017 às 23:49

Sim há muitas empresas que ainda não têm essa noção e acima de tudo essa responsabilidade com a sociedade. Enviam os produtos para as lojas muitas vezes em quantidades acima das desejadas e depois como não se vendem acabam por passar a data de validade e têm de voltar para trás. É uma questão de responsabilidade tanto da empresa como também do consumidor.
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De Sweetener a 21.01.2017 às 17:31

Um excelente conselho! Por acaso, faço sempre isso!
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De Filippa a 23.01.2017 às 22:35

Antigamente eu não fazia, felizmente ganhei consciência das coisas e tento ajudar no combate ao desperdicio.
Boa semana :)

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